Vitrail de saint Thomas. Une distribution de pain ordonnée par le saint

Vitrail de saint Thomas. Une distribution de pain ordonnée par le saint. On notera la curieuse couleur de l’osier - couleur chair.
Dans le montage, des joncs horizontaux sont mis en évidence. Entre eux, des joncs en épi. S’agit-il d’une liberté du dessinateur ou d’une technique originale ?